Bli med på en herlig dag i vakre omgivelser her på Svindal gård, når vi åpner dørene til grindbygget for en ny og inspirerende workshop!
Når:
Søndag 9. november klokken 12.00–15.00
inviterer vi til en sanselig og lærerik opplevelse der vi utforsker kefirens levende kultur.
På programmet:
• Kefirens hemmeligheter – Nina deler kunnskap og erfaringer fra over ti år med hjemmelaget kefir, og forteller om de mange helsebringende egenskapene.
• Melkekefir og vannkefir – du får lære å lage begge varianter, og hvordan du holder liv i kulturene hjemme.
• Smak og bruk – vi smaker oss gjennom ulike typer kefir og ser hvordan den kan brukes i både mat, bakst og drikke.
• Gårdslunsj – du får servert en enkel, økologisk lunsj med surdeigsbrød, og deilig tilbehør.
• Kaffe, te og handel – vi byr på kaffe og te, og du får mulighet til å handle produkter fra Den lille sakte gårdsbutikken og andre lokale produsenter.
Praktisk info:
• Alt utstyr, kefirkorn og oppskriftsark er inkludert.
• Begrenset til 10 deltakere – førstemann til mølla!
• Pris: 800 kr per person (inkluderer kurs, kefirkultur, lunsj, kaffe/te).
