Workshops i Grindbygget

I løpet av året holder Nina ulike workshops - der det serveres kunnskap, fellesskap og opplevelser i skjønn blanding. Her lærer du blant annet å lage produkter som talgkrem, såpe eller kefir, med råvarer fra gården og naturen rundt.

Et herlig gårdsmåltid er inkludert, ofte en varm lunsj laget av sesongens råvarer, etterfulgt av dessert, kaffe og te.
 

Dekket bord - book hele bordet i Grindbygget

Et sanselig måltid på gården, med levende lys, varme gryter og gode samtaler som får puste.
Maten lages av egne og lokale, økologiske råvarer, inspirert av tradisjonsmat og årstidens smaker.

Hele bordet bookes samlet for 8 personer, og grindbygget blir deres for kvelden. Gårdsbutikken holdes åpen for anledningen, og litt historie-fortelling følger med om ønskelig og lengre foredrag kan avtales i tillegg. 

Foredrag og opplegg for skoleklasser

Vi tilbyr læring midt i naturen til skoleklasser, her enga blomstrer og sommerfuglene danser over slåttemarka. Her får elevene oppleve gamle kulturmarker, beiteområder og kystlynghei, et levende landskap fullt av arter, historie og stillhet. 

Oppleggene kan tilpasses alder, fag og interesser, og kan inneholde både fortellinger, observasjon, praktisk arbeid og overnatting for de som ønsker det.

Alternativ Opplæring

Svindal gård er også en levende læringsarena.
Vi samarbeider med skoler om tilrettelagt opplæring og praktisk læring i gårdsmiljø, med dyr, natur og håndverk som verktøy for mestring og ro. Hele uken er det elever her gjennom AOA (Alternativ Opplærings Arena)

Den lille sakte gårdsbutikken

Gårdsbutikken holder til i den gamle låven, og er fylt med produkter laget med omtanke og kjærlighet til naturen. Her finner du våre egne talgbaserte hudprodukter, saueskinn, garn og sitteunderlag, sammen med utvalgte varer fra andre lokale produsenter. Vi tilbyr også økologisk snacks, drikke og sesongbasert salg av kjøtt fra gården.

Butikken holder åpent enkelte dager før jul, og åpningstidene annonseres på Facebook-siden vår.
I løpet av 2026 vil gårdsbutikken være mer regelmessig åpen, og vi gleder oss til å ønske både faste og nye kunder velkommen innom for en sakte handel. 

Firma

Vi tar imot små grupper og bedrifter som ønsker en annerledes samling, med ro, mat og mening. Her på Svindal gård finner du et sted der tempoet senkes, sansene får plass og samtalene får flyte fritt. Det kan være en teamdag, et foredrag eller et måltid rundt et dekket bord i grindbygget, omgitt av eng, skog og stillhet.

En mulighet til å samles uten skjermer og distraksjoner, og til å kjenne på gleden ved å være til stede – sammen.

Vi tilpasser opplegget etter gruppe og ønske, enten dere vil ha en enkel lunsj, et lengre opphold med faglig innhold, eller en dag der natur, stillhet og gode smaker står i sentrum.