Fett fra gressforet storfe er en god erstatning for vegetabilske oljer. Stekeklart, stabilt og helsefremmede.
Økologisk talg fra storfe - 327 ml
Rent, økologisk talg fra storfe, skånsomt smeltet og renset flere ganger. Et tradisjonelt og allsidig fett med mange bruksområder, både på kjøkkenet og i hjemmelaget hudpleie.
Renset talg har svært lite eller ingen lukt og egner seg spesielt godt som ingrediens i hjemmelagde hudkremer, salver og såper. Det kan også brukes til steking og fritering.
Om talg
Talg er et naturlig animalsk fett som hovedsakelig består av mettede og enumettede fettsyrer. Det har vært brukt i generasjoner, både til matlaging, hudpleie og tradisjonelt håndverk.
På kjøkkenet er talg et anvendelig stekefett som tåler relativt høye temperaturer og egner seg godt til blant annet steking og fritering.
Ingredienser
100 % rent talg fra økologisk storfe.
Innhold: 327 ml
Næringsinnhold per 100 g
Næringsstoff
Mengde
Energi
902 kcal / 3 774 kJ
Fett
100 g
– hvorav mettede fettsyrer
50 g
Karbohydrater
0 g
Protein
0 g
Salt
0 g
Holdbarhet og oppbevaring
Holdbarhet: 1 år fra produksjonsdato.
Oppbevares mørkt og kjølig, gjerne i kjøleskap etter åpning. Bruk alltid rent og tørt redskap når du tar talg fra glasset.
Et lite tips:
Talg blir naturlig hardt når det oppbevares i kjøleskap. Ønsker du en mykere konsistens, kan du sette glasset i et lunkent vannbad og la talget smelte forsiktig.
Du kan også smelte talget og helle det over i små former, for eksempel isbitformer, før du fryser det ned. Da har du praktiske porsjoner klare til bruk når du trenger dem.
På Svindal gård er vi opptatt av ressursutnyttelse i ånd av gamle tradisjoner og tilbyr ekte og tradisjonelle kvalitetsprodukter på nett og i vår gårdsbutikk.
Våre produkter er håndlaget på gården i små mengder om gangen, og inneholder få og naturlige ingredienser som er gode for deg og miljøet.
Takk for din sakte-handel!
