Kurv
0
kr 0,00
Fra drøm til småbruk
På Svindal gård lever vi ut drømmen vår. Vi er en familie på fire som i 2017 valgte å gjøre en stor livsendring.
Gårdshuset på Svindal i Farsund kommune er fra rundt 1890 og har vært i Ninas familie siden 1920. Da vi flyttet hit, hadde gården stått uten drift i flere tiår og trengte mye omsorg.
Vi solgte en stor enebolig, sa fra oss faste jobber og flyttet til småbruket på Sørlandet for å leve nærmere naturen, enklere, langsommere og mer til stede. Målet har vært å skape gode minner, mer tid sammen og en trygg, rik oppvekst for barna.
Svindal gård er et levende prosjekt i stadig utvikling, formet av naturen, historien og valgene vi har tatt.
Vi er engasjert i samspillet og samarbeidet med naturen og ønsker å spille på lag med den og med respekt bruke ressursene den gir oss.
I de vakre lyngfjellheiene rundt gården beiter det 40 vinterfôra villsauer av rasen Gammalnorsk sau og kyr av den bevaringsverdige norske storferasen Vestlandsk fjordfe. Disse dyrene har vi nøye valgt ut med tanke på deres særegne egenskaper til å holde vedlike kulturlandskapet. Dette er ursau og urkuer som har beholdt de rasetypiske trekkene og kvalitetene.
Sauene går på lyngbeite om vinteren, og sammen så forhindrer vi gjengroing av den truede naturtypen "kystlynghei". Når våren kommer så svir vi gammel lyng, som igjen gir nye friske og næringsrike skudd muligheten til å vokse, for så og bli mat for både bier, sauer og vilt.
Vi er engasjert i samspillet og samarbeidet med naturen og ønsker å spille på lag med den og med respekt bruke ressursene den gir oss. Sager vi ned et tre så bruker vi lauvet til for, slik som de gjorde i tidligere tider. Da får dyrene næringsrik mat, vi rydder opp etter oss og viser respekt for det treet som er saget ned.
Vi er fascinert av det fysiske arbeidet som i alle tider har blitt lagt ned på småbruk som dette og ønsker selv å få en smakebit av hvordan livet har vært. Vi ønsker å bevare gamle tradisjoner og håndverk som har vært på gården, som for eksempel hesjing, lauving etc og har ofte med barn og ungdommer i dette arbeidet.
Vi har mange spennende planer videre for gården, så følg oss gjerne på både Facebook Svindal Gård og på Instagram @denlillesaktegaardsbutikken og @ninapof
Den lille sakte gårdsbutikken har blitt til en fysisk gårdsbutikk på Svindal, følg oss på Facebook for å få med deg åpningstider og våre andre arrangementer.
- Nina & Bjarne, Svindal gård